校工会组织户外采茶活动
自古诗人多茶客，清茗一盏酬知音，恰逢春意盎然之际，我校工会于4月14日组织教职工前往江宁农村小茶园体验采茶和茶叶制作的活动。
4月的农家茶园，鸟鸣为伴，茶风习习，置身茶田的老师们都跃跃欲试。虽然都是第一次采茶，但是经过茶农的演示指导，大家一条枝干一条枝干摘下来，每片老叶夹角窝一新芽，从下至上，顺路掐下茶芽，采茶新手们慢慢成了熟练工。手上的力道没使多少，倒是弯腰弓背的姿势累得够呛，惹得大家纷纷感叹茶叶采摘不易，茶农劳作艰辛。
午餐时分，老师们就着新鲜的农家菜吃了顿美味的饺子宴。接着就开始茶叶制作，经过杀青、揉捻、搓团、烘干一套流程下来，茶叶伴着醇厚的芳香新鲜出锅。大家品着亲自采摘和制作的茶叶，一同感受茶汤清透翠绿、茶香浓郁持久、茶味清冽回甘。再拿出提前准备的小罐，每人装一小罐茶留作纪念，别致的意蕴又不由得增添了许多。
校工会组织这次采茶、踏青活动，不仅仅是为了让大家体会到采茶、炒茶的乐趣，感受茶文化的博大精深，更是为了加强学校各部门老师之间的联系，给大家提供一个沟通交流的机会。为了办好此次活动，工会委员们做了充分的准备，活动当天，老师们的参与度都很高，也很尽兴。校工会今后还将继续开展此类户外活动，让广大教职工更多的亲近自然，放松身心，在感受传统文化的同时活跃业余生活。
（通讯 王燕佳 摄影 吴疆 栾晶）